lauantaina, marraskuuta 05, 2011

Halloween ja valkoinen sangria

Meillä Halloweenia juhlittiin jo menneenä viikonloppuna, lähempänä sitä oikeaa juhlaa. Monessa kodissa halloweenkemut on tänään.
Tänä vuonna en jotenkin kuitenkaan osannut kunnolla panostaa somistukseen ja nyt vähän harmittaa :(. Jäi se kurpitsakin kaivertamatta ja pöydässä & pihalla komeili teipein somisteltu kurpitsa. Ja Halloween-teemalehtikin unohtui lukea...


No, lapsille shoppasin irtokarkkihyllystä Draculan hampaita, matoja ja hiiriä...hyvin maistuivat!
Myös ruokapuolen osalta en tehnyt mitään "pelottavaa" tai Halloweeniin liittyvää mikä sekin nyt sitten harmittaa. Jotenkin tänä vuonna odotan niin kovin tätä joulun alusaikaa sekä joulua kun saan nyt itse laittaa oman joulun....ehkä sen vuoksi en niin innostunut kunnon teemajuhlasta.


Sisustin kuitenkin hieman mustilla lehtiköynöksillä ja punaisilla valoilla pöytää...


...sekä oransseilla ja valkoisilla ruusuilla. Löysin myös tuon ihanan karvaisen hämppiksen vaasin reunalle :).


Tänä vuonna kattaus oli siis pelkistetty vaikka kyllä pikkumies kaivoi Halloweenlaatikosta pääkalloja ja pikkuluurankoja...niitä löytyi vieläkin sohvan päältä!
En kattanut ruokailuvälineitä enkä laseja koska menu oli sormin syötävää ja juomatkin vaihtelivat pitkin iltaa. Olisi tullut liian monta lasia pöytään :).

Menumme oli alkuun
  • nachoja ja salsaa
pääruoaksi
  • kanafajitas paprika-sipulipaistoksella
  • itse tehtyä salsaa
  • itse tehtyä guacamolea
  • cheddarraastemix
  • ranskankermaa
jälkkäriksi
En olekaan tainut blogata noita salsa- ja guacamolereseptejä joten nepäs täytyykin laittaa tulemaan!

Juomana tarjoilin alkuun sangriaa joka siskon suosituksesta tehtiin valkoisena. En ollut koskaa tehnyt valkoista sangriaa mutta sisko oli yhdessä ravintolassa saanut hyvää. Googlasimme reseptin ja tein muutoksia.


Valkoinen sangria:
  • 8 cl vodkaa
  • 8 cl 43 Cuarenta y Tres -likööriä (espanjalaista)
  • vajaa puoli pulloa kuivaa valkoviiniä
  • pari desiä omenamehua
  • omenan makuista kivennäisvettä (käytin Novellea)
  • viinirypäleitä
  • Granny Smith omenan paloja
  • sitruunan viipaleita
  • appelsiinin viipaleita
  • jäitä
Tein sangrian Ultima Thulen kannuun johon tämä satsi upposi hyvin.
Lisää kannuun jäät ja hedelmät. Mittaa joukkoon alkoholit, lisää omenamehu ja täytä kannu kivennäisvedellä.

Tähän voi käyttää myös sitruunalimsaa mutta meille maistui paremmin kivennäisveden kanssa, ei ollut niin makeaa.
Tämä juoma sopii loistavasti aperitiiviksi mutta kyllä meillä meni kannu jos toinenkin illan aikana :). Ois muuten aivan ihanaa kuumana kesäpäivänä!


Muut juomat tarjoilin tästä hauskasta muovisesta kulhosta jonka täytin jäillä niin juomat pysyivät viileinä koko illan.

Hauska ilta meillä oli ystävperheen sekä siskon kera vaikkei niin kovin "Halloweenimäinen" tunnelma ollutkaan...se perinteinen kauhuleffakin unohtui vuokrata eikä muuton jäljiltä löytynyt kaikkia asuja mitä piti ;). Nooh, ensi vuonna sitten hurjaakin hurjemmat bileet!


Vieraat toivat lapsille vielä nämä hauskat pyörittimet ja niillähän olikin kivaa leikkiä illann pimetessä...

....Hurjan hauskaa Halloweenia kaikille teille lukijoille jotka juhlitte tänään! Minä aloitan joulufiilistelyn :)

Ei kommentteja: